完成 ホワイト餃子柏店 [かしわインフォ+Unit 企画]
詳しくはホームページまで
千葉版 http://officeu.web.fc2.com/UAO/
茨城版 http://1st.geocities.jp/nao_denim/
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最後まで、本当に最後まで引っ張りました。
やっと完成しました。もう数日、早く完成させる予定だったのですが・・・・・・
ホワイト餃子 社長様をはじめ、関係者の方々、ご迷惑をおかけしました。
そして、施工会社・職人の皆様、お疲れ様でした。
最後は自分も、掃除・家具の並び等 できることはすべてやりました。
で、オープンしたのですが、雨にもかかわらず、並んでいました。テイクアウトも店内も大盛況!!!!
さすが柏のソウルフード!!!(柏のソウルフード は、餃子は「ホワイト餃子」 カレーは「ボンベイ」 ラーメンは・・・)
以下の写真は昨晩の写真です。
1階の様子。明るいイメージとなりました。まるで女性の好むカフェみたい・・・かな。
最初は重厚感を目指していたのですが、明るい店内という方向性を進むと、先にはこのような明るいカフェ風。
女性にはもってこいの内装となりました。
2階はもともと、座敷の和室。
今回は、普通の和室と奥のアジアン(琉球畳)畳部屋に分けました。
奥が喫煙席なのですが、なんだかもったいない感じもしますが、みんなでわいわい飲み食いするならば、2階奥がベターですね。
是非、お店に行ってみてくださいね!!
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茨城県県南が故郷というか、しょっちゅう出入りしています。
千葉県北西部
特に 取手・守谷・利根町・龍ヶ崎がホーム!
柏市 松戸市 野田市 我孫子市 流山市 白井市 印西市 船橋市 市川市
浦安市 千葉市 佐倉市 習志野市 八千代市 印旛郡 成田市 等
千葉県は、柏・松戸・我孫子が中心です。
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ホワイト餃子@柏 進捗状況 あと6日・・・ [かしわインフォ+Unit 企画]
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写真はとりあえず、昨日のですね。
夜ですが、足場も外れ、店前の外観もわかるようになってきました。
明日、あさってと、最後のラストスパート・・・・・・
間に合わせないと・・・・・・・というかさせないと!
自分ではどうにもならないので、施工店さん次第ですが、できることはやるしかない状況・・・・・・
頑張ってラストスパート!!!!
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ホワイト餃子@柏 進捗状況 [かしわインフォ+Unit 企画]
あいかわらず、更新が遅くなり・・・なんとおよそ1か月後の更新・・・・・・・
ちょっといかんのですが、とりあえず、ホワイト餃子の進捗をお知らせいます。
最初のイメージはこんな感じです。ただし、2階・・・・・
1階はちょっとイメージしにくいので、2階のみの紹介ですが、現在、下地・枠は終了。
仕上げ・電気設備設置で、もうちょっとです。なんとか間に合わせないと・・・・・
さて、さすが人気店!
テイクアウトを買いたいお客様たちが、工事中でも何度も何度も来られます。
11/17にリニューアルオープンと話すと、残念な顔をされて帰られますが、あまりにも多いので、11/17が心配です。
いったいどのくらいお客が来るのか・・・・・想像もつきません。
柏でも屈指の人気餃子店。ライバルがいないというのが凄い!
さあ、もう少しです。これからが追い込み!!!!
不安もありますが楽しみです!!!!
ホワイト餃子 当事務所で改装!「かしわっ子主義お店デザインコンテスト」 [かしわインフォ+Unit 企画]
7月に入りました。
更新が滞ってましたが、ちょっと前に決定した「ホワイト餃子柏店」の改装コンテストで、当方で、改装を計画することが決まりました。
かしわインフォメーションセンターの決定告知
http://www.86kashiwa.net/?p=17891
今回、ホワイト餃子さんから指名された理由が、当方の提案、今と変わらない使い方、コンセプトを変えない「現状維持」を採用したいとの事で決まりました。
そもそも、現状維持というお店が珍しいです。通常は、リニューアルをもって、集客を上げたりするのですが、常連客が多く、テイクアウトでかなり売っているお店ということで、すでに繁盛店だったのです。
当方でもリサーチした結果、「あまり変えない方が良い」という結論に達しました。
さて、ホワイト餃子といえば、本来は野田が本店です。自分は本店が野田だなんてちょっと前に知ったくらい、柏のホワイト餃子がホワイト餃子と思い込んでました。また、お店には2階もあり、利用できた事実も知りませんでしたから・・・・
それに、焼き餃子以外に、水餃子もあったことも・・・・・・ともかくも、お店として、餃子が有名すぎて、他のメニューを知ろうとしないほど、特化したお店。
焼き立てをビールとともに食べるのが最高です!
ともかくも選ばれた栄誉とともに、しっかりと仕事をせねばと、心に誓う自分でした。
進捗は時々、ブログでも書きます!!!!
ホワイト餃子2@かしわっ子主義お店デザインコンテスト [かしわインフォ+Unit 企画]
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新年度です。
ホワイト餃子の内装デザインコンテストも始まりました!!!
http://www.86kashiwa.net/?p=17891
こちらから入れます。
実際に、かしわインフォメーションセンターに行けば割引券ももらえます。
ただ今、それ以外の企画でも、ラーメンの企画があり、そちらでも、柏市内にあるラーメン屋さんの割引又はサービスチケットがもらえます。
今年度も始まりました。
この間、新年が明けてとおもっていたのですが、冬ももう終わってしまい、春になっちゃいましたね。
いつも春が待ち遠しいのですが、最近、年とりたくないので、あんまり嬉しくありません。
でも、桜の花が咲くのは今週末でしょうか・・・・楽しみです。
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ホワイト餃子@かしわっ子主義お店デザインコンテスト [かしわインフォ+Unit 企画]
お気軽にご相談を!
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3月に入って初めてのブログですね。
実を言えば、そんなに書きませんが、FACBOOKを使ってますので、ブログネタが減っているのが現状です。
はっきりいって悪戦苦闘しています。
このたび、かの柏のホワイト餃子さんの改装コンペです。
ホワイト餃子といえば、野田が本店。
常磐線では、亀有とかにもありますね。
関西にもあります。
どんな餃子かと言えば、こんなやつです。
皮が厚く、ご飯がいらないくらいの飲茶という感じです。
他には・・・
水餃子とか・・・・
スープ入りの水餃子も。
水餃子が好きな方もいますが、やはり焼き餃子。
この焼き餃子ですが、冷凍物を買って、家で焼く方もかなりいらっしゃいます。
むしろ、そちらのほうが売れているらしいのです。
油を大量に使用するので、自分はちょっと難しいですが、出来立てを食べるのならば、家で焼くのが良いかもしれません。
お知り合いから、100個買って、30個ずつ焼くという方も・・・・・
そんなお店の内装ですが、今回、なかなか頭が冴えません。
締切が心配です・・・・・
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柏っ子主義お店デザインコンテスト 第二弾 韓国料理エンペラー [かしわインフォ+Unit 企画]
ずいぶん前ですが、皇帝<エンペラー>という韓国料理を食べに行った記事を載せましたが、そのお店の改装デザインコンテストが始まりました。
外装の提案と、内装の提案ですね。
今回は11/6~の投票です。
ネットでも投票できます。
http://www.86kashiwa.net/?p=17208
上記からご入場ください。
11/6の柏ダブルデッキでの初日に様子です。雨で散々でした。
天候には勝てません。
加えて、最近、FACEBOOKを使う回数が日常的に増えています。
そちらでも書いていますので、ご参考
https://www.facebook.com/nuchiro
上記で自分のウォールが見れます。
Google スケッチアップで3D! [かしわインフォ+Unit 企画]
ちょっと気持ちいい!!!そんな建材 バウビオ を使っている設計事務所です!
お気軽にご相談を!
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みなさん!今回、かしわインフォとの企画で3Dを作りました。
その3DはGoogle スケッチアップで作ったのですが、
これを一般公開しています。
詳しくは、当事務所 ホームページまで!
みなさんもスケッチアップをダウンロードして、ぐりぐり回転させてみましょう!
スケッチアップは無料ソフトです。(有料もありますが、無料版で問題ありません)
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かしわっ子デザインで、プレゼン そして 柏駅前で [かしわインフォ+Unit 企画]
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かしわインフォの10周年記念式典で、プレゼンしました。
うーむ、10分とはいえ、プレゼン大変でした。
やる前は、緊張していなかったのですが・・・・・
今回のプレゼンを会場入口で飾ってました。
しかし、次の日の柏駅前のチラシ配りにはびっくり。
ティッシュ配りの大変さが伝わりました。
かしわインフォメーションセンターで、投票できますので、是非、ご覧下さい!!!!
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